为进一步提升酒店的服务质量，检验岗位技能技巧水平与实际操作能力，达到不断提高酒店综合服务水平，展现员工风采和精神面貌的目的，2023年3月24日，大田庄东方国际酒店在东方慧景厅举行了业务技能比武大赛。

本次大赛设客房中式铺床、中餐宴会摆台两个项目，各项目分设第一名、第二名、第三名。客房中式铺床主要考察员工的服务礼仪、应知应会、中式铺床业务技能、客房服务知识等；中餐宴会摆台主要考察员工的服务礼仪、应知应会、中餐宴会摆台技能技巧、中餐服务知识等。

比赛过程中，客房部参赛员工现场展示了铺床环节，虽然有个别员工在比赛过程中稍有紧张，但她们还是认认真真的完成了比赛项目，每张床都争取做到了整齐、挺阔、美观、无褶皱、三线居中的标准。接着进行了餐饮部中餐摆台比赛，餐饮部每位参赛人员从铺桌布、骨碟定位、摆放餐具、整理餐椅等每个环节都体现了餐饮服务人员日常摆台工作的标准流程。

通过此次技能大赛，全面展示了酒店员工爱岗敬业的精神风貌和娴熟精湛的服务技能，促进了员工间的服务技能交流与学习，营造了“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，提升了员工业务素质和服务水平，为向宾客提供“高效、标准、规范、优质”服务打下了坚实的基础。