为统一酒店员工服务意识、服务标准，提升酒店中层团队管理水平及服务基础质量，2023年4月4日，集团商学院邀请专业培训机构于文玉老师，在大田庄东方国际酒店东方慧景厅为酒店公司员工开展了为期一天的服务礼仪培训。

本次培训分为服务礼仪意识，前厅、客房、餐厅、会务礼仪学习及实操，现场管理关键点三大方面。参加人员主要有沂南东方大酒店和费县东方大酒店餐饮部及房务部人员，大田庄东方国际酒店除值班人员外，全员参加。

培训过程中，参训人员认真听讲记笔记，从刚开始回答问题的唯唯诺诺，到后来的大胆配合老师，特别是实操过程中，声音洪亮，体态标准，多次受到培训老师的肯定和表扬。

通过本次系列培训，阶段性提升了酒店全员的综合素养、服务标准和服务质量、以及管理人员管理能力，提升了接待标准和服务质量。通过职业形象的塑造、礼仪意识的引导和基本仪态礼仪的培训，进一步提升全员的综合素养。