大田庄国际度假酒店开展“裸烹”宣誓活动

为深入贯彻落实集团董事长作出的“树立健康理念，提升菜品质量”指示要求，5月14日，大田庄国际度假酒店开展了“裸烹”健康理念宣誓活动，切实提高菜品出品质量，全面提升厨师队伍专业技能。

在酒店餐饮部负责人的带领下，餐饮部和厨房部全体员工在酒店大厅进行了“裸烹”宣誓。大家整装整齐，站好队列，高举右手，精神饱满、斗志昂扬地庄严宣誓。洪亮的声音表达了贯彻落实董事长的指示、深入开展“裸烹”活动、为顾客创造一个健康安全的饮食环境的决心。宣誓活动结束后，酒店员工们纷纷在签字墙上签下自己的名字，就连酒店里的顾客们，也闻讯来到酒店大厅，纷纷表示要签名留念，共同为推动“裸烹”活动的开展助力。

“民以食为天，食以安为先”。“祼烹”是一种新的饮食理念，以本土食材，绿色、有机、健康、新鲜、卫生的烹饪理念，抛弃各种味素添加剂，让舌尖沐浴在新鲜自然的原始美味中。通过开展“裸烹”健康理念宣誓活动，大田庄国际度假酒店郑重承诺：酒店饮食全部采用天然食材，不使用非天然、不安全的添加剂，精心、用心、耐心为每位顾客烹制健康、营养、放心的菜肴。（大田庄国际度假酒店  刘佳）